華潤怡寶飲料(武夷山)有限公司華潤怡寶飲料(武夷山)有限公司2025年度食堂外包服務項目招標
一、采購項目基本情況
采購人:華潤怡寶飲料(武夷山)有限公司
采購項目編號:YBCG
采購項目名稱:華潤怡寶飲料(武夷山)有限公司2025年度食堂外包服務項目招標
采購內容和范圍:1、食堂就餐情況:
1.1武夷山工廠職工平均在編人數約71人,用餐人數:早餐約1222人次/月,午餐約1482人次/月,晚餐約1170人次/月,夜宵約624人次/月。(參考全年平均人數計算的預估量,具體費用根據工廠實際用餐情況計算)。本廠職工產生餐費由華潤怡寶飲料(武夷山)有限公司與供應商結算;
1.2物業保安、保潔、勞務外包人員、送貨司機等非怡寶職工約30-50人。非怡寶員工在武夷山工廠食堂就餐,餐費與供應商自行結算。招標總價金額不含此項費用。
2、餐食品類及標準(詳見附件);
3、配置要求:
3.1人員配置:食堂服務工作人員共4人。其中食堂負責人1人、廚師1人、廚工2人;供應商可根據食堂運營情況,自行調整人數;
3.2設施配置:食堂廚具設備、桌椅、員工刷卡設備均由我司提供;用餐餐具、碗碟,廚房洗潔精、清潔布等用品均由中標供應商提供。
4、武夷山工廠每日伙食計劃為4餐,開餐時間為:早餐(07:00-08:30)、午餐(11:00-12:30)、晚餐(17:00-18:30)、宵夜(23:00-00:00)節假日及其它臨時性供餐需求,無論就餐人數多少,供應商需滿足需求。
5、負責武夷山工廠食堂的食品原料采購、現場加工制作、配餐分發等。
6、負責武夷山工廠用餐場所和后廚的環境衛生,餐具的清洗消毒,食堂所有設施、設備清潔保養工作和所有衛生保潔全過程,負責食堂衛生及廚余垃圾轉運;承擔武夷山工廠食堂運作所產生的費用,包括但不限于水費、電費(僅承擔廚房設備電費,公共區域照明、空調電費由武夷山工廠承擔)、食堂服務人員費用(工資、保險等)、清潔消毒用具、防護和食堂運作所需的物品。
7、承擔設備設施異常/損壞所產生的修理費;負責食品安全、消防安全和燃氣安全使用管理等所有安全控制管理全過程;按食品安全法及衛生監督部門法律法規要求運營以及法律、法規或政策要求服務方管理等事項。
8、附件報價明細不可以有任何更改,不可以私自改動,否則無效報價。
9、滿足三家或三家以上報價時,以最終非招結果為準;如果只有兩家參與報價,則進行競爭性談判;如果只有一家報價則轉化為單一來源采購。
二、供應商資格要求
1.資格審查:1、公司資質:1)中華人民共和國境內注冊,具有獨立法人資格;2)具備《食品經營需許可證》;
等);
2、1)提供公司人員規模、組織架構等情況說明;2)擬服務于本項目的從業人員具有健康證,并購買食品安全險或公眾責任險;
3、聯合體投標人:不允許;
2.信用審查:投標人不屬于在“信用中國”網站或各級信用信息共享平臺中查明的失信被執行人;
3.技術符合性:能夠保障食材可靠安全來源證據:提供主材(糧、油、肉類)采購流程和上游供應商營業執照、購銷合同、近6個月內產品檢疫/檢驗報告(上游供應商營業執照需加蓋上游供應商公章),包括合同首尾、合同金額、服務內容等關鍵信息,可隱去保密內容)。若無上游供應商,需提供采購渠道說明,并承諾所有菜品均符合食品安全標準。
三、
響應文件提交/報價截止時間:2025-01-2508:00:00(北京時間,若有變化另行通知)。
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聯系人:郝亮
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